こんにちは！
全国47都道府県や海外を旅して、ウマいものを制覇してきたグルメライターのエブ子です。
今回も、テレビやメディアで話題のグルメの「なるほど」を前のめりにご紹介していきますよ！
今日のトピックは、2023年5月20日放送の人気番組「アド街ック天国」で紹介されたグルメ。
今回の特集は「東陽町」でしたね。
中でも、最近話題沸騰中の「レモンバーガー」が気になりました！
テレビ見てる人えっ？ハンバーガーにレモン？
どんな味？どこのお店？食べたーい！
ですよね！みなさまの疑問にお答えしたい！（自分も食べたい）
そこで、エブ子が徹底調査してみましたよ！
アド街ック天国｜江東区「東陽町」のグルメを紹介！
2023年5月20日の「アド街ック天国」の特集は、東京都江東区「東陽町」。
あの松坂大輔さんが、育った町なんですねーーー！
番組内では、こんなグルメが目白押しでした。
▼激安！？穴子２本入り４００円の天丼弁当
▼辛さ＆シビれが病みつきに☆麻婆まぜそば
▼５４層でモチモチ♡高級デニッシュ食パン
▼いま話題沸騰中！新感覚のレモンバーガー
▼六代目三遊亭圓楽通った江戸前寿司の名店
▼帽子型クロワッサンが人気☆パティスリー
東陽町って、こんなに有名グルメがあるんですね！
エブ子ダントツで「レモンバーガー」が気になり過ぎる！
「レモン＋ハンバーガー」の異種格闘技的な組み合わせに、多くの視聴者も釘付けになったはず。
いったい、どこのお店のどんなメニューなんでしょうか？
アド街ック天国｜レモンバーガーの店は「Louis」（ルイス）
放送が待ちきれず調査してみたところ、東陽町のレモンバーガーのお店は「ルイス」だと分析しました！
正確な店名は「Louis Hamburger Restaurant（ルイス ハンバーガー レストラン）」です。
人形町の名店『ブラザーズ』出身の店主が独立！
大好きなチーズバーガーの専門店を作ったらしいですよ！
チーズバーガーの専門店なんですね。
公式インスタグラムでは、店主が店名の由来を語っていました！
名前の由来はハンバーガー発祥の一つとされているアメリカコネチカット州にある「Louis’s Lunch」に尊敬の意を込めて。
もう一つは、好きな映画の一つ「ゴッドファーザー」の劇中で、主人公がのし上がっていくきっかけになるレストランの名前が「Louis AmericanItalian Rerturant」だったから。
公式インスタグラム
お店の自慢は、約10種のチーズを使い分けた創作チーズバーガー。
また、魚介を使ったスープやサラダ等のサイドメニューも充実！
とにかくインスタ映えするチーズバーガーのお店なんです。
店構えも「ザ・アメリカン」な感じで、木目調の壁やヴィンテージ風の家具で落ち着いた雰囲気です。
アド街ック天国｜ルイスのレモンチーズバーガーの味は？マツコも絶賛！
レモンバーガーとは、正確には「レモンチーズバーガー」なんですね！
このインスタの３枚目にレモンが載ったチーズバーガーの写真が載っています！
「レモンチーズバーガー」の特徴は、
- ゴーダチーズとシロップ漬けのレモンの組み合わせ
- ローズマリーをトッピング
- クラウン(上のバンズ)にサワークリームを塗っている
まさしく新食感ですよね！
レモンチーズバーガーのお値段は1870円（税込） ※ポテト付き
雑誌の取材で実食した声優の小林亮太さんのコメントはこちら！
「ちょっと甘いバンズとレモンのシロップ漬けのさわやかさがいい。
それに、バンズとサワークリームの相性がとてもよくて、下にタルタルとチェダーチーズでパンチがあるけど、レモンがバランスを取っている感じですね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d602f63fd3e177a40c8c96d194cdc57375513d40
レモンの苦味の原因となる外皮をピーラーでていねいに削ってシロップ漬けにしているのがポイントだそう！
ただレモンを載せてるだけじゃないんですね！
その手間暇が美味しさの秘訣！
トッピングひとつとっても手間ひまをかけているのがスゴイです！
しかも、パティ（肉部分）には、ハンドチョップとスライス、細切れと3種類の大きさの肉を使っているそう。
他の口コミでも
「レモンとチーズがとてもよく合い、バランスの良い味わいで美味しかった」
「普通のハンバーガーよりも一味違った味が楽しめて、ボリュームもあってお得感がある」
といった評価が見られます。
冒険心のある人や、いつもとは少し違った味わいを楽しみたい人にはおすすめのメニューです。
エブ子も新幹線に飛び乗って、東京まで食べに行きます！
レモンバーガーは「マツコの知らない世界」でも大絶賛！
ルイスのチーズバーガーは、人気番組「マツコの知らない世界」でも紹介されています！
番組の中では、マツコさんがレモンチーズバーガーを頬張って「ウマっ」と叫ぶ姿が！
番組でもいろいろなグルメを食してきたマツコさんが絶賛するのですから、味は確かに違いありません！
「ルイスのレモンチーズバーガー」なるほどポイント！
このルイスのハンバーガーみたいに、流行りのアメリカンな大きいハンバーガーって食べ方が気になりますよね。
エブ子もグルメ取材でたびたびこのタイプのハンバーガーに遭遇するのですが、いつも迷うんですよね。
エブ子デ、デートのときも困ります！
（めったにないけど）
こちらのレモンチーズバーガーは具の種類が多いので、とくに食べ方が難しそうです。
取材の際に、ハンバーガー店で聞いてみたところ、食べ方のマナーとしては…
- アメリカ人になったつもりでかぶりつく
- フォークとナイフが出てくるお店では切り分けてOK
- バーガー袋に入れて潰して食べる
- ハンバーガーを逆さにして具を味わう説も
これ、どれも間違いじゃないそうです！
ルイスでは卓上に備え付けの袋が用意されています。
フォークで食べている方もいましたよ。
具がバラバラになったり、ソースが服に飛び散る…という事態を避けるために利用するのが吉！
大口開けてもOKなカジュアルなデートに利用したいお店ですね！
東京都江東区東陽町「ルイス」アクセス＆詳細情報
Louis Hamburger Restaurant （ルイス ハンバーガー レストラン）
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